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sabato, Dicembre 9, 2023

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100 anni di gusto e tradizioni : I festeggiamenti per Giggetto al Portico, lo storico ristorante di Roma al portico d’ottavia
Andare per caffè storici. Una socialità tutta italiana. Sorti sulle tracce delle coffe house inglesi, i Caffè italiani hanno rappresentato un’autentica rivoluzione sociale. A differenza dei salotti aristocratico-elitari, vi si poteva infatti accedere senza essere invitati, disponendo di libertà di parola e senza distinzione di genere. Spazi incubatori della nuova società borghese e della nascente nazione, luoghi di germinazione per avanguardie artistiche e cenacoli letterari, tra i loro tavoli sono maturati anche i più importanti movimenti politici che segneranno la storia d’Italia. L’itinerario considera quei Caffè storici che sono rimasti ancora tali, negli indirizzi e negli arredi: tra questi, il più antico, il veneziano Florian, il padovano Pedrocchi, il torinese Al Bicerin, il triestino Tommaseo, il fiorentino Gilli, il romano Antico Caffè Greco, il napoletano Gambrinus.
Ospitalità Diffusa Conventi e monasteri: dove dormire o bere un buon vino -di Giuseppe De Pietro
La Guida MICHELIN Italia 2023 verrà presentata l’8 novembre in Franciacorta
In principio fu lo stoccafisso : storia , origini , curiosità

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